Coucou !
Aujourd’hui on va continuer dans les petits pots bébé.
Ma puce commence la diversification et je dois dire qu’elle adore manger à la cuillère, elle a déjà tout compris lol.
Du coup je lui fais goûter un peu de nouveaux goûts, de nouvelles saveurs ...
Pour ces nouveaux petits pots j’ai tester la betterave et légumes premier.
Cette recette a été réalisé au Thermomix mais peut être également faite avec d’autres robots culinaires.
Ingredients:
- 240 gr de betteraves rouge cuites.
- 2 carottes.
- 1 pomme de terre.
- 1/2 courgette.
- 1 C à S de mélange 6 huiles spécial bébé de la marque Quintesens.
- 400 ml d’eau pour la cuisson.
- 60 ml d’eau minérale.
- 1 kiri.
Preparation:
Eplucher les Betteraves,carottes,pomme de terre et courgette .
couper en morceau les légumes et les mettre dans le panier cuisson.
Ajouter l’eau dans le bol et faire cuire 20 min / 100°/ vitesse 4.
A la fin de cuisson vider l’eau du bol et verser les légumes dedans, ajouter l’eau minérale, le kiri et huile.
Mixer 20 secondes vitesse 8.
Coucou,
Ma Puce Loelia a fait ses 5 mois il y a quelques jours et nous avons commencé depuis peu la diversification ...
La patate douce elle adore et vu que c’est un légume qui est très bon et riche en tout que je lui confectionne de bons Petits pots avec.
Son petit goût sucré est vraiment agréable sur tout pour un bébé.
Une recette adapté au thermomix mais qui peux également être réaliser avec le baby-foot ou autre.
Je me suis inspiré de la recette trouvé sur le blog de Papilles-on-off que je recommande vraiment super !
Ingredients:
- 200 gr de patate douce.
- 400 gr de courgette.
- persil.
- 30 cl d’eau minérale.
- 700 gr d’eau pour la cuisson.
- 2 kiri.
- 1 C à S de mélange 6 huiles spécial bébé de la marque Quintesens.
Preparation:
Eplucher et couper en morceaux la patate douce et les courgettes.
Mettre les légumes dans le panier vapeur du thermomix, ajouter les 700 gr d’eau.
Faire cuire 25 min/varoma/vitesse 1,5.
une fois les légumes cuit verser vider le bol d’eau et mettre les légumes, ajouter l‘eau et les kiri , mixer vitesse 8 pendant 30 secondes.
IL vous suffit de remplir vos petits pots au poids désiré ( perso j’ai fait 6 pots de 90 gr).
Coucou à tous et bienvenue parmis ce blog ,
Sa faisait quelques temps que le thermomix me faisait de l’oeil sans trop franchir le pas , par son coup en premier et en second temps es ce que je vais vraiment l’ustiliser ...
Puis mon mari m’a fait une belle surprise à Noël dernier que de me l’offrir !
Quelques mois son passé sans que je l’utilise vraiment car très mal conseille et j’en passe ...
A force de voir mon thermomix sur mon plan de travail qui tourne juste pour faire cuire 4 carottes ou 2 pommes pour une compote , j’en ai eu vraiment marre et j’ai laissé un message sur un groupe Facebook, une super conseillère m’a contacter et ma conseiller , elle m’a donner pleins d’astuce et depuis je dois dire je fais tout , c’est ma plaque de cuisson qui me boude maintenant !!! Lol
Du coup je fais mes menus à la semaine je le connect a mon Thermomix et c’est partie même le repas de ma petite dernière est prépare dedans , les enfants aussi peuvent préparer le repas si je dois partir à un rendez vous ou autres ... tout sa pour dire c’est le top !
Un second est prévus pour bientôt ...
Pour cette première recette ici je vous propose un veloutéde courgette kiri très simple et rapide ( avec ce temps c’est encore de saison on va dire ).
Ingredients:
- 50 gr d’oignon coupe en deux.
- 1 gousse d’ail.
- quelques brins de persil ( perso et facultatif)
- 500 gr de courgettes coupées en morceaux.
- 1 C à C de bouillon de légumes bio pour moi (marque Rapunzel) ou 1 cube de bouillon de légumes ou 1 C à S bombée de fond de légumes.
- 1/2 C à C de sel ( perso je n’en ai pas mis).
- 1 pincée de poivre.
- 10 gr de beurre.
- 40-50 gr de fromage à tartiner.
Preparation:
Mettre l’oignon et la gousse d’ail , le persil dans le bol et hacher 3 sec/vitesse5.
Racler les nord du bol avec une spatule.
Ajouter les courgettes,l’eau,le bouillon de légumes,le sel et le poivre.
Cuire pendant 15 min/100°C/ vitesse1.
A la Fin de cuisson ajouter le beurre et le fromage à tartiner choisis.
Mixer progressivement pendant 1min en partant de la vitesse 4 et en augmentant jusqu’a 8 .
Rectifier l’assaissonnement si besoin.
Servir aussitôt.
Ce velouté est un régal même réchauffé le lendemain.
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